Регистрация / Восстановление
Дозор

Голосуем!

02.11.2011

Все на голосование!


Плюшка (также улитка, устрица, коричная булочка, коричная плюшка) — сладкая сдобная булочка, скрученная бантиком или «улиткой». В качестве начинки используется сахар, сверху часто посыпается корицей.

Плюшки известны в кухне многих народов севера Европы: у норвежцев это skillingsbolle, у шведов — kanelbulle (часто упоминаются в сказках о Карлсоне), у датчан — kanelsnegle, у финнов — korvapuusti. С 1999 года в Швеции 4 октября ежегодно празднуют «День плюшек» (Kanelbullens dag).

Плюшки известны и в современной русской кухне. Под названием «плюшка московская» российские хлебозаводы выпекают большие булки в виде бантика, сверху обильно посыпанные сахаром.


Wikipedia ©


И настоящий герой поверит в это?! Когда на носу Премия Рунета!


© 2009 - 2017 3/9 королевство, by xo4yxa